Ouăle de pui sunt unul dintre cele mai bune alimente dietetice. Pur și simplu este imposibil să te îngrași mâncându-le. Din acest motiv, pe baza acestei materii prime alimentare, a fost dezvoltată o dietă cu ouă pentru pierderea în greutate, care este foarte eficientă. Să facem cunoștință cu toate nuanțele sale chiar acum.
De ce ouăle te ajută să devii mai subțire
Un ou de găină are un conținut scăzut de calorii: aproximativ 160 kcal la 100 g de produs. Majoritatea caloriilor din ou provin din proteine; delicatesa contine ceva mai putine grasimi si chiar si atunci, cantitatea de acizi grasi nesaturati sanatosi din el depaseste procentul celor saturati nocivi. Oul este aproape lipsit de carbohidrați, dar este bogat în vitamine (A, D, H, E, grupa B) și minerale (fosfor, calciu, clor, cobalt, iod, zinc, seleniu, crom, fier, molibden).
Albușul de ou este mult mai calitativ decât peștele sau carnea. Prin urmare, servește ca o sursă excelentă de energie pentru o persoană care pierde în greutate și, de asemenea, întărește mușchii, protejându-i de epuizare și distrugere în timpul dietei. Gălbenușul conține substanțe foarte importante din punct de vedere al slăbirii: colină, lecitină, acizi Omega-3, luteină și vitamina D. Primele trei normalizează și accelerează metabolismul, a treia și a patra sunt direct implicate în arderea grăsimilor. proces.
Este important să înțelegeți că valoarea energetică a ouălor depinde direct de metoda de gătire a produsului. Delicatesa fiartă are un conținut caloric aproape identic cu cel al unui ou crud (75-100 kcal), în timp ce cel prăjit conține 240, iar omleta conține aproximativ 154 de calorii. Colesterolul joacă aici un rol important: se crede că cea mai mare parte din această componentă, periculoasă pentru siluetă, se găsește în omletă și ouă fierte.
Reguli ale dietei cu ouă pentru pierderea în greutate
- Numărul recomandat de mese în timpul zilei este de trei. Gustarea nu este permisă, chiar dacă presupune consumul de băuturi. Ca ultimă soluție, dacă ai o senzație puternică de foame, o poți satisface cu ajutorul unui castravete proaspăt.
- Din cauza lipsei de fibre alimentare din ouă, este necesar să se includă alimente îmbogățite cu fibre în dietă. Acestea includ legume proaspete, ierburi, tărâțe și fructe neîndulcite.
- Este strict interzisă schimbarea meselor.
- Masa de seară trebuie luată nu mai târziu de trei ore înainte de a merge la culcare.
- Ar trebui să mănânci de preferință ouă fierte moi sau în pungă. Mai mult, cel mai bine este să le consumi fără sare. O altă variantă este să coaceți ouăle bătute cu telul sau mixerul în cuptor fără a folosi ulei vegetal sau unt. Omleta este un tratament complet dietetic, dar pentru a o pregăti trebuie să folosiți lapte cu un conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți să vă diversificați meniul cu omletă, este recomandat să le gătiți într-o tigaie uscată.
- Alimentele rămase permise de dietă trebuie să fie fierte, coapte, fierte la abur sau la grătar.
- Nu ar trebui să mănânci ouă crude.
- Este obligatoriu să bei până la 1, 5 litri de apă curată în fiecare zi alimentară, ideal 2 litri. În plus, puteți completa rezervele de lichide din organism cu ceai verde neîndulcit.
- Nu este interzisă înlocuirea ouălor de găină cu ouă de prepeliță în raport de 3: 1.
- Este mai bine să nu sărați deloc alimentele sau să o faceți cu moderație. Pentru a spori gustul preparatelor, se recomandă utilizarea suc de lămâie proaspăt stors, condimente uscate și condimente.
- Trebuie evitată utilizarea sosurilor, în special a celor grase și sărate.
- Cu dieta cu ouă este permisă activitatea fizică moderată, efectuată în mod regulat: de exemplu, fitness, aerobic, mers pe jos, jogging, înot sau exerciții fizice.
- Respectarea metodei de pierdere în greutate nu necesită un aport suplimentar de vitamine și minerale, deoarece ouăle sunt umplute prin natură cu substanțe biologic active, micro și macroelemente. Ignorarea acestei recomandări este plină de dezvoltarea hipervitaminozei pe o perioadă lungă a dietei cu ouă și apariția alergiilor cutanate.
- Sistemul nutrițional poate fi urmărit de la trei zile la patru săptămâni.
- Produsele permise, pe lângă cele enumerate mai sus, includ peștele, orice tip de carne slabă, laptele și produsele din lapte fermentat și băuturile cu un procent scăzut de grăsimi, ceaiurile negre și din plante și cafeaua naturală.
- În niciun caz, dieta nu ar trebui să includă paste, produse de patiserie, carne grasă, cereale și garnituri cu cereale, prăjeli și alimente grase, smântână de casă, cartofi, zahăr, produse de cofetărie și uleiuri vegetale. O interdicție la fel de strictă este impusă brânzeturilor moi și procesate, nucilor, alunelor, fructelor uscate, strugurilor și bananelor. De asemenea, pe această listă sunt și limonada și alcoolul.
- În ceea ce privește legumele, alegerea trebuie făcută în favoarea dovleceilor, a diferitelor varietăți de varză, vinete, roșii, castraveți, morcovi, sfeclă roșie, ridichi, fasole verde, spanac și salată verde. Cele mai potrivite fructe pentru sistemul alimentar sunt perele, prunele, merele, citricele și prunele cireșe.
- Dacă dintr-un motiv oarecare a trebuit să opriți dieta cu ouă, trebuie să o începeți din nou.
- Frecvența maximă de conformare cu metodologia este de două ori pe an.
Avantaje și dezavantaje ale dietei cu ouă pentru pierderea în greutate
Desigur, acest sistem de alimentare are un număr suficient de avantaje, altfel nu ți l-am oferi.Avantajele incontestabile ale metodei de pierdere în greutate includ:
- ușurința conformării;
- meniu variat;
- ușurința de a găti;
- lipsa foametei;
- sațietate rapidă la consumul de ouă, care durează câteva ore;
- eficiență ridicată (poți pierde mai mult de 1 kg de exces de greutate pe zi);
- obținerea unui rezultat stabil;
- protecție garantată împotriva pliurilor pielii în timp ce slăbești pe ouă;
- îmbunătățirea stării părului și a unghiilor;
- creșterea turgenței și elasticității pielii;
- eliminarea excesului de lichid din organism;
- risc minim de eșec al dietei;
- costuri mici în numerar pentru achiziționarea de produse dietetice.
Față de avantaje, dezavantajele sistemului de alimentare sunt foarte puține.Judecă singur - acesta este:
- număr mic de mese;
- fără gustare;
- strictețea dietei;
- meniu zilnic cu conținut scăzut de calorii;
- probabilitate mare de tulburări gastro-intestinale, constipație, amețeli, slăbiciune generală și oboseală în timpul respectării tehnicii;
- imposibilitatea utilizării metodei de slăbire în caz de alergii la citrice și ouă, boli de rinichi, nivel crescut de colesterol „rău", patologii hepatice, în timpul sarcinii și alăptării, la bătrânețe (mai ales în prezența afecțiunilor cronice) .
Opțiuni pentru tehnici de pierdere în greutate
Dieta cu ouă timp de 3 zile
Deși este de scurtă durată, este dur. În timp ce îl observăm, poți mânca doar ouă de pui fierte și citrice. Nu trebuie să consumați mai mult de trei ouă și un fruct mare, de preferință grapefruit, pe zi. Alternativ, puteți mânca două fructe mici.
Un exemplu de meniu pentru o dietă de trei zile cu ouă arată astfel:
- Dimineața - 1 ou într-o „pungă", o jumătate de grapefruit, 1 bucată de pâine, o ceașcă de ceai negru cu lămâie și îndulcitor.
- Prânz - ½ citrice, 2 ouă fierte moale plus ceai de plante neîndulcit.
- Masa de seara - o omleta din doua oua, 2 citrice mici, un pahar de ceai verde.
În perioada specificată, la o astfel de dietă poți să-ți iei rămas bun cu ușurință de la 2-3 kilograme în plus. Prin urmare, această opțiune este potrivită pentru cei care doresc să slăbească urgent.
Dieta cu ouă timp de 4 zile
Conform acestei metode de obținere a subțirii, pe lângă ouă, este permisă includerea în dietă a făinii și a taliilor de nucă de cocos, a brânzei, a fructelor cu conținut scăzut de calorii și indice glicemic scăzut, precum și a alimentelor din lista alimentelor interzise - nuci, uleiuri vegetale și unt. În prima zi a dietei de patru zile cu ouă, aveți voie să mâncați brânză de vaci. Și încă o abatere de la regulile standard ale programului de slăbire: cinci mese pe zi.
Exemplu de meniu:
Ziua I
- Dimineata - 2 oua, prajite in unt si presarate cu ceapa verde tocata; pahar cu suc de portocale.
- Prânz - câteva felii de brânză tare.
- Masa de prânz - un amestec de salată verde, ouă fierte tari tocate, ridichi și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- Gustare de după-amiază - brânză de vaci (70 g).
- Seara - 1 roșie mare și omletă cu trei ouă cu brânză rasă.
Ziua II.
- Masa de dimineata - clatita coapta din doua oua batute cu mixerul si faina de cocos; plus o ceașcă de cafea cu 1 lingură. ghee (cafea keto).
- Prânz - ½ grapefruit.
- La prânz, mâncați omletă cu 2-3 roșii cherry.
- Alegeți o mână de nuci preferate ca gustare.
- Cina este broccoli aburit și două ouă fierte moi.
Ziua a III-a.
- Dimineața, se bucură de o omletă cu mai multe ouă și o ceașcă de cafea keto.
- Al doilea mic dejun este o jumătate de portocală.
- La prânz mănâncă o salată de ouă fierte tari, varză albă și castraveți.
- La cină se bucură de gustul ouălor omletă cu brânză tare și șuncă.
Ziua IV.
- Ei iau micul dejun cu două-trei ouă, fierte în „pungă" sau fierte moale.
- Două ore mai târziu, mănâncă o jumătate de portocală mare.
- În mijlocul zilei, se umplu cu ouă la cuptor cu broccoli și brânză.
- 1/3 dintr-un avocado servește ca gustare.
- Seara, mananca doua oua fierte tari fara sare.
Rezultat: minus 3-4 kg.
Dieta cu ouă timp de 7 zile
O metodă săptămânală de slăbire folosind ouă de găină presupune consumul zilnic obligatoriu de citrice, ouă și legume cu conținut scăzut de calorii. De asemenea, puteți include în dieta dvs. carne slabă și pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi.
Exemplu de meniu pentru dieta cu ouă pentru o săptămână:
Ziua I
- La micul dejun, mâncați 2 ouă fierte moi, 1 portocală medie și beți, de asemenea, o ceașcă de cafea neagră.
- La prânz, se bucură de omletă făcute din două ouă și o roșie, gătite într-o tigaie uscată. Ceaiul din plante este potrivit ca băutură.
- La cina, consuma o portie de vinegreta fara a adauga ulei vegetal, mananca 1 grapefruit la desert si spala-ti mancarea cu ceai verde.
Ziua II.
- Masa de dimineață - 2 ouă fierte într-o „pungă", 2-3 mandarine, 200 ml cafea neîndulcită fără lapte.
- În mijlocul zilei, mănâncă o salată din două ouă fierte tari și 100 g de frunze de spanac. Asezonați vasul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi cumpărate din magazin. Spălați ceea ce mâncați cu ceai negru slab.
- Cina este salata de pui fiert, castraveti si rosii cu ierburi tocate. În plus, bea un pahar de chefir 1%.
Ziua a III-a.
- Încep prin a mânca un grapefruit mare, două ouă într-o „pungă" și o ceașcă de cafea neagră.
- Pranzul este asemanator cu micul dejun, singura diferenta este ca in loc de cafea se beau ceai verde.
- Seara, potolește-ți foamea cu o vinegretă, o brânză caș fără glazură sau umplutură de ciocolată și o ceașcă de ceai de hibiscus neîndulcit.
Ziua IV.
- Masa de dimineață este aceeași cu cea din a treia zi a dietei cu ouă.
- La prânz se umple cu frunze de salată verde, o omletă din două ouă cu brânză rasă și o ceașcă de cafea neagră.
- Seara mananca 2-3 bucati de somon roz copt la cuptor; salata de varza asezonata cu suc de lamaie si 200 ml ceai negru.
Ziua V
- Micul dejun este complet același cu cel din ultimele două zile dietetice.
- Prânzul este o combinație de frunze proaspete de spanac, două ouă fierte și cafea neagră.
- Cina este mai hrănitoare: conopidă la cuptor (150 g), câteva bucăți de pește fiert, puțină vinegretă, plus o ceașcă de ceai verde.
Ziua VI.
- Mic dejun - 2 oua fierte moi, mai multe mandarine, 200 ml cafea naturala.
- La prânz se bucură de o salată de fructe - făcută, de exemplu, din mere, portocale și kiwi.
- La cină se mănâncă două ouă fierte tari și o porție de legume înăbușite (dovlecei, vinete). Spălați mâncarea cu ceai de plante.
Ziua a VII-a.
- Dimineața - omletă cu două ouă, 1 portocală, o ceașcă de ceai cu bergamotă.
- A doua masa - 1 salata de grepfrut, castraveti si rosii cu ceapa verde tocata.
- Seara, mâncați un amestec de morcovi cruzi rasi și varză albă mărunțită. Nu trebuie să-l asezonați cu nimic, cu excepția poate cu suc de lămâie, dar ar trebui să-l spălați cu ceai negru fără zahăr.
Această variație a tehnicii de slăbire a ouălor vă permite să pierdeți până la 5 kg din excesul de greutate.
Dieta cu ouă timp de 2 săptămâni
Dacă ești garantat că vei obține un efect de lungă durată, atunci această tehnică este pentru tine. Un meniu aproximativ pentru un maraton de slăbire de două săptămâni este oarecum mai strict în comparație cu dieta pentru un sistem de nutriție de șapte zile:
- La micul dejun, ai voie să mănânci maximum două ouă fierte și ½ grapefruit.
- La prânz, se recomandă să-ți potoli foamea fie cu legume înăbușite fără a adăuga ulei, fie cu fructe cu conținut scăzut de calorii, fie cu fructe de pădure neîndulcite.
- La cină, refaceți energie cu carne slabă și o salată de legume crude sau cu frunze. Important: carnea de miel și porc, chiar dacă nu conțin un gram de grăsime, sunt interzise!
Luând această dietă, poți scăpa cu adevărat de 5-7 kilograme urâte. Apropo, aceeași dietă poate fi folosită pentru o metodă de slăbire concepută pentru 4 săptămâni. Numai în acest caz rezultatul va fi și mai eficient: minus 5-10 kg.
Reguli pentru renunțarea la dieta cu ouă
După ce ați obținut efectul dorit folosind tehnica de slăbire, nu trebuie să reveniți imediat la dieta pe care ați urmat-o înainte de începerea maratonului de dietă. În caz contrar, caloriile pierdute vor reveni cu siguranță. Este important să ieșiți corect din dieta cu ouă, iar principiile simple vă vor ajuta să faceți acest lucru:
- crește treptat proporția de legume consumate zilnic, apoi preparatele din pește și carne;
- În sfârșit, îmbogățiți meniul cu carbohidrați simpli și grăsimi saturate, dar nu exagerați;
- să se angajeze în sport intens sau muncă fizică;
- nu renunta la regimul de bautura pe care l-ai urmat in timpul dietei;
- Mănâncă alimente de până la șase ori pe zi, la intervale regulate, dar în porții mici.
Durata acestei perioade variază de la 7 la 14 zile. Când este finalizat, este indicat să ții o evidență a caloriilor primite din alimente.